Eierlikör-Rezept: VERPOORTEN Länder-Cocktail Deutschland 'Schwarz Rot Gold'
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Wertung: 4.99
Zutaten
Tag der Deutschen Einheit - VERPOORTEN exklusive Länder-Cocktails:
Cocktails around the world!
Mit VERPOORTEN um die ganze Cocktail-Welt ...
... Feierlikör Cocktail Deutschland 'Schwarz Rot Gold'
ZUTATEN
(für 2 Cocktail-Gläser)
8 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
50 g schwarze Brombeeren, schwarze Johannisbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
50 g Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren (frisch oder tiefgefroren)
2 cl Trester (z.B. vom Mosel-Riesling)
1 Schuss Grenadine
1 Schuss Zitrone
evtl. Puderzucker
Für die Deko:
Holzspieß
Schwarze Brombeere, Erdeere, Zitronenviertel
Zubereitung
Vorbereitung WM-Cocktail Deutschland ''Schwarz Rot Gold''
1. Schwarz
Pürieren Sie mit dem Stabmixer die schwarzen Brombeeren. Ein Spritzer Zitrone hinzu. Mit einigen schwarzen Johannisbeeren wird’s noch dunkler! Es eignen sich besonders gut tiefgekühlte Früchte. Wenn Sie frisches Obst verwenden, geben Sie ein bis zwei Eiswürfel hinzu, die Sie ebenfalls mit dem Stabmixer zerkleinern. Dann noch den Trester hinein und die Frucht-Masse zur Seite stellen.
(Ein kleiner Spritzer schwarze Lebensmittelfarbe schadet der Optik nicht, ist aber nicht erforderlich, wenn Sie darauf achten, wirklich tiefschwarze Brombeeren zu verwenden.)
2. Rot
Die Erdbeeren sind der wichtigste Bestandteil dieser Schicht. Es eignen sich aber auch andere heimische Beeren wie Himbeeren und rote Johannisbeeren - oder eine Kombination aus allen drei Sorten. Am besten verwenden Sie tiefgekühlte Früchte, da Sie hiermit die erforderliche Sorbet-Konsistenz am besten erreichen. Die Früchte in ein Mixgefäß geben und mit dem (gut vom „Schwarz“ gesäuberten) Stabmixer pürieren. Geben Sie für die Süßung der Früchte und eine verbesserte Rot-Färbung einen guten Schuss Grenadine (Granatapfelsirup) hinzu. Wenn Sie viele rote Johannisbeeren verwenden, empfiehlt es sich, mit etwas Puderzucker nachzusüßen. Stellen Sie die Masse dann ins Tiefkühlfach, bis die typische Sorbet-Konsistenz erreicht ist (halb gefroren).
3. Gold
Es ist wichtig, dass auch der Feierlikör ''VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör'' gut durchgekühlt ist.
Zubereitung Ländercocktail Deutschland ''Schwarz Rot Gold''
Geben Sie die drei Schichten in der Reihenfolge der deutschen Landesfarben in Cocktailgläser. Das Rote-Beeren-Sorbet kann mit einem Löffel auf den Feierlikör von VERPOORTEN aufgetragen werden. Die etwas flüssigere und nicht angefrorene Schicht „Schwarz“ kann danach ebenso mithilfe eines Löffels ins Glas gegeben werden.
Auf unser Land und den Genuss des Feierlikörs!
Weitere Informationen
Rezept Nr. 555 der Kategorie Cocktails.
Das Rezept wurde eingereicht von aus Bonn, Hauptstadt des Eierlikörs! .
Schwierigkeitsgrad: simpel
Geschmacksrichtung: erfrischend, fruchtig, sauer, süß, cool
Herkunft: Deutschland, Made in Germany
Anlass: Tag der Deutschen Einheit, Homeparty 2011, WM-Party, WM-Feier, Public Viewing Party WM, WM Homeparty
Drinkart: Länder-Cocktails, Lifestyle-Rezepte, Homeparty Rezepte, Partydrinks, Rezepte für die Homeparty, WM-Drinks, WM-Rezepte, WM-Cocktails, Eierlikördrinks für die Homeparty 2011, WM-Drinks, Rezepte zur WM, Rezepte Tag der Deutschen Einheit, Cocktails zum Tag der Deutschen Einheit
Leser-Tipp
Eine stilechte Deko ist – wie abgebildet – ein Holzspießchen mit einer schwarzen Brombeere, einer Erdbeere und einem Zitronenviertel.
Endlich Sommer! Schwarz Rot Gold – es darf gefeiert werden. Pünktlich zum Nationalfeiertag am 3. Oktober hat sich der Sommer überlegt, doch noch einmal nach Deutschland zu kommen. Wir haben nichts dagegen! Was liegt näher, als sich und seinen Gästen zum Tag der Deutschen Einheit mal was ganz Besonderes zu gönnen? Die Sonne lacht am Himmel, wir tun es im Garten, auf der Homeparty, beim Grillfest oder unterwegs mit Freunden: Lachen und Feiern, Genießen mit
VERPOORTEN.
Die Feier in Schwarz Rot Gold mit dem Feierlikör. Deutschlanddessert, Deutschlandtorte und Deutschlandcocktail mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör.
Es ist endlich Sommer, im Herbst 2011, es ist Zeit für VERPOORTEN im schwarz, rot, goldenen Gewand!
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Einsendeschluss: 03.10.2011 - Tag der Deutschen Einheit
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Deutschlandtorte:
http://www.verpoorten.de/eierlikoer-rezepte/Backen/Deutschlandtorte-Schwarz-Rot-Gold.html
Deutschland Dessert:
http://www.verpoorten.de/eierlikoer-rezepte/Dessert/Deutschland-Dessert-Schwarz-Rot-Gold.html
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Leckere Erdbeer-Rezepte mit EiEiEi
Rezept-Bilder VERPOORTEN Länder-Cocktail Deutschland 'Schwarz Rot Gold'
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Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Kontrollierte Qualität seit 1876
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Bodenhaltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.
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Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden? Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.
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