Zabaione mit Verpoorten Bombardino

Dieses Urlaubsrezept aus Italien bringt euch la Dolce Vita nach Hause! Zabaione gehört zu den Klassikern der italienischen Desserts und wird traditionell aus Eigelb, Zucker und süßem Wein hergestellt. Verfeinert mit unserem VERPOORTEN Bombardino haben wir der Zabaione eine wunderbare Note von edlem Whisky und feinem Jamaica-Rum verliehen. Mit nur vier Zutaten ist unsere Zabaione mit VERPOORTEN Bombardino blitzschnell zubereitet und himmlisch lecker!

Eierlikör Rezept Zubereitung

Für die Zabaione mit VERPOORTEN Bombardino Eigelbe mit Zucker in eine Schüssel geben und kurz mit dem Handrührgerät verrühren. Schüssel über ein heißes Wasserbad stellen und die Zabaione-Masse cremig rühren. Den VERPOORTEN Bombardino hinzugeben und die Zabaione für weitere 10 Minuten zu einer hellen Creme aufschlagen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Die Zabaione mit VERPOORTEN Bombardino in Dessertgläser füllen und jeweils mit einer Prise Zimt bestäuben. Ein herrlich cremiger Genuss, wie in Italien!