Trüffel Pralinen mit Bombardino von Verpoorten

Es gibt doch einfach nichts Schöneres als selbstgemachte Geschenke aus der Küche! Unsere Trüffel Pralinen mit Bombardino von VERPOORTEN sind nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch so wunderbar schmelzend cremig, dass jedem, der sie kostet, garantiert ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Unwiderstehlich lecker!

Eierlikör Rezept Zubereitung

Zartbitterschokolade fein hacken. Zusammen mit der Butter in einem warmen Wasserbad schmelzen. VERPOORTEN Bombardino hinzugeben und alles gut verrühren. Masse der Trüffel Pralinen in eine Form geben und über Nacht kaltstellen.

Nun werden die kleinen Trüffel Pralinen mit Bombardino von Verpoorten geformt. Hierfür am besten mit einem Teelöffel einen Teil der Masse aus der Form holen und in den Händen zu einer Kugel formen. Achtung: die Masse klebt recht schnell an den Händen. Es hilft, die Hände zwischendurch mit kaltem Wasser zu benetzen, dann lassen sich die Kügelchen einfacher formen. Direkt danach rundherum in Kakaopulver oder Kokosraspel wälzen.

Die Trüffel Pralinen mit Bombardino von Verpoorten bis zum Verzehr kühl lagern.