Zutaten für das Eierlikör Rezept

Eierlikör-Eis (auch ohne Eismaschine herzustellen):
450 g Sahne
400 g gezuckerte Kondensmilch
200 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
¼ TL gemahlene Vanille

Eierlikör-Pancakes:
190 g Mehl
1 Ei, Gr. M
3 TL Backpulver
1 Prise Salz
150 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
100 g Milch
1 Pck. Vanillezucker

Wertung

4.41

Eierlikör Rezept Zubereitung

Eierlikör-Eis:
Schlagt die Sahne steif und gebt die gemahlene Vanille dazu. Hebt nun die gezuckerte Kondensmilch und den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör portionsweise unter. Gebt die Masse in eine flache Gefrierdose und friert das Ganze für mindestens 24 Stunden ein.

Eierlikör-Pancakes:
Gebt alle Zutaten in eine Rührschüssel und rührt alles zu einem glatten Teig. Gebt den Teig portionsweise in eine gefettete Pfanne und bratet die Pancakes von beiden Seiten goldbraun an.

Fertigstellung:
Stapelt die Pancakes zu einem Turm, gebt 1 Kugel Eierlikör-Eis oben auf und beträufelt das Ganze mit dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör. Wer mag, gibt noch ein paar frische Erdbeeren dazu, fertig.