Dessert

Eierlikör-Flan mit Verpoorten Original und Erdbeeren

Eierlikör-Flan mit Verpoorten Original und Erdbeeren Bild 1
Eierlikör-Flan mit Verpoorten Original und Erdbeeren Bild 2

Zutaten für das Eierlikör Rezept

Für Förmchen mit 10 cm Durchmesser
4 Portionen
+
200ml
Milch
100ml
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
200ml
Sahne
75g
Puderzucker
3
Eier
2
Eigelb
100g
Erdbeeren
4TL
Zucker zum Ausstreuen der Förmchen
Variante mit Erdbeersauce
150g
Erdbeeren
20g
Zucker
30ml
Grand Marnier

Einkaufsliste für das Rezept: Eierlikör-Flan mit Verpoorten Original und Erdbeeren

(mit X Zutat entfernen)

200ml
MilchX

100ml
VERPOORTEN ORIGINAL EierlikörX

200ml
SahneX

75g
PuderzuckerX

3
EierX

2
EigelbX

100g
ErdbeerenX

4TL
Zucker zum Ausstreuen der FörmchenX
Variante mit Erdbeersauce

150g
ErdbeerenX

20g
ZuckerX

30ml
Grand MarnierX

Wertung

Eierlikör Rezept Zubereitung

Den Ofen auf 150°C vorheizen.

Milch, VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, Sahne, Puderzucker, Eier und Eigelbe in eine Schüssel geben und solange verrühren, bis keine Eigelbspuren mehr sichtbar sind.

Ofenfeste Förmchen (ca. 10 cm Durchmesser) mit etwas Zucker ausstreuen und in eine Auflaufform stellen. Flan-Masse gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Auflaufform zur Hälfte mit kochendem Wasser füllen, Förmchen etwa 45 Minuten backen und auskühlen lassen.

100 g Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden. Eierlikör-Flan aus den Förmchen auf Dessertteller stürzen. Erdbeerscheibchen mit der Spitze nach oben rund um den Eierlikör-Flan setzen.

Wer es besonders lecker und fruchtig mag, kann zu unserem Eierlikör-Flan noch eine leckere Erdbeersauce zubereiten. Hierfür einfach 150 g Erdbeeren mit 20 g Zucker und 30 ml Grand Marnier pürieren und zum Eierlikör-Flan mit VERPOORTEN ORIGINAL servieren.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9408 der Kategorie Desserts.

Das Rezept wurde eingereicht von VERPOORTEN Online-Redaktionsteam aus Bonn.

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: fruchtig, verwöhnend cremig

Anlass: Jeder Anlass, Muttertag, Ostern

Menüart: Desserts mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, Eierlikör-Dessert mit Erdbeeren, Oster Rezepte mit Eierlikör, Osterdessert

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