Blitzschnelle Vanillecreme mit Verpoorten Original Eierlikör und Kirschpüree ''Red stripes''

Eierlikör Rezept Zubereitung

Sauerkirschen in einem Sieb abtropfen lassen, 8 Kirschen beiseitelegen. Restliche Kirschen mit Puderzucker fein pürieren, Püree nach Belieben noch durch ein Sieb streichen. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten.

Skyr mit Mascarpone und Vanilleeis aufschlagen. In jedes Dessertglas 20 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör einfüllen. 2 EL Vanillecreme darauf geben, 2 EL Kirschpüree darauf verteilen, alles noch einmal wiederholen. Mit 2 EL Vanillecreme abschließen und mit 20 ml VERPOORTEN ORIGINAL beträufeln. Jedes Dessert mit jeweils 2 Kirschen, 1 EL gerösteten Mandelblättchen und 1 Waffelröllchen als Topping anrichten.