Klassischer VERPOORTEN-ORIGINAL-Kuchen
Zutaten
(für ca. 12 Stücke)150 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
4 zimmerwarme Eier
250 g weiche Butter
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
300 g Mehl
11/2 TL Backpulver
Fett für die Form
Zubereitung
1. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen. Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, dabei nach und nach die Eier dazugeben.
2. Mehl und Backpulver mischen und mit einem Löffel unterrühren. Dann unter Rühren den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör nach und nach zugeben.
3. Eine Springform von 28 cm Ø mit Backpapier auslegen und am Rand einfetten. Die Masse einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft) ca.. 45 Min. backen.
4. Herausnehmen und auf ein Kuchengitter stürzen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Weitere Informationen
Rezept Nr. 914 der Kategorie Backen.
Das Rezept wurde eingereicht von aus .
Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht
Geschmacksrichtung: locker saftig
Anlass: jeder Anlass
Menüart: Backen mit VERPOORTEN ORIGINAL
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Dynastien in NRW: Welterfolg mit Eierlikör – Die Verpoortens
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