Schokokuss-Eierlikör-Blitzdessert

Eierlikör Rezept Zubereitung

1. Von den Schokoküssen die Waffelböden vorsichtig abtrennen und mit einem Messer klein hacken. Waffelböden in ein Schälchen geben und mit 2 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör beträufeln.

2. Die Schokoküsse zerkleinern, in eine große Rührschüssel geben und mit Magerquark verrühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und löffelweise unter die Quarkcreme heben.

3. Die Hälfte der getränkten Waffelböden in sechs Gläser geben. Abwechselnd den übrigen VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, je 1-2 EL Sahne-Quark-Creme, rote Grütze und übrige Waffelböden hineinschichten. Dabei mit je einem Klecks rote Grütze abschließen.

4. Dessert bis zum Servieren kühl stellen. Kurz vor dem Servieren nach Belieben mit grob geraspelter Zartbitterschokolade bestreuen und mit etwas roter Grütze garnieren.