Kaffee Rezept ''Bumblebee mit Wodka Sahne''
Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Verpoorten-trifft-ins-Schwarze
Zutaten
für 2 Kaffee Cocktails:8 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
6 cl Kaffeelikör
3 TL Wodka
50 ml Schlagsahne
1 TL Vanillezucker
2 Prisen geriebene Tonkabohne
2 Mokkabohnen
Zubereitung
1. Für die Wodkasahne die Schlagsahne mit dem Vanillezucker halb steif schlagen. Danach den Wodka dazugeben und solange weiterschlagen, bis die Sahne fest ist. 2 Gläser bereitstellen und jedes mit 4cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör befüllen.
2. Für die zweite Schicht pro Glas 3 cl Kaffeelikör vorsichtig über den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör gießen.
3. Die Wodkasahne in einen Spritzbeutel mit einer kleinen Sterntülle füllen und jeweils ein Häubchen auf den Kaffeelikör spritzen. Auf die Sahne jeweils eine Prise geriebene Tonkabohne rieseln lassen und das Ganze mit einer Mokkabohne dekorieren.
4. Nun den Kaffee Drink für ca. 15 Min. in den Kühlschrank stellen, bis sich der Kaffeelikör teilweise unter den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör abgesetzt hat und dadurch eine dritte Schicht entstanden ist.
Leser-Tipp
Am besten lässt man den Kaffeelikör über einen kleinen Löffel ins Glas laufen, den man direkt über den Eierlikör hält. So entsteht eine perfekte Schichtung ohne Verlaufen.
Weitere Informationen
Rezept Nr. 9354 der Kategorie Cocktails.
Blog: Kekse, Quiche und Puddingteilchen
Schwierigkeitsgrad: pfiffig
Geschmacksrichtung: cremig-zarter Kaffeegenuss, tricky, verwöhnend cremig
Herkunft: Deutschland
Anlass: zu Hause genießen
Menüart: Kaffee Rezepte, Kaffee Cocktails mit Eierlikör, Kaffeespezialitäten mit Eierlikör, Kaffee Rezepte mit Eierlikör, Kaffeelikör, kreative Küche, Coffee Cocktails mit VERPOORTEN