Winterliches Schichtdessert mit Spekulatius und Verpoortencreme

Eierlikör Rezept Zubereitung

1. Spekulatiuskekse und Amarettinis in Gefriebeutel geben und mit Hilfe einer Teigrolle zu feinen Bröseln klopfen. Die Keksbrösel in ein Dessertglas geben.

2. Mascarpone, Magerquark, VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, Zucker, Vanille-Extrakt, gemahlene Tonkabohne in eine Rührschüssel geben und cremig aufschlagen, anschließend ebenfalls in die Dessertgläser schichten.

3. 200 g Schattenmorellen abtropfen lassen, mit einer Prise Zimt verfeinern und zuletzt in die Dessertgläser füllen.

Schmecken lassen :)

Leser-Tipp

Die gemahlene Tonkabohne duftet nach Vanilleschoten, Rum und Bittermandeln und verfeinert viele Süßspeisen.