Weißes Vanille-Eiskonfekt mit Verpoorten

Eierlikör Rezept Zubereitung

Die weiße Schokolade im Wasserbad bei maximal 38°C schmelzen lassen. Die Butter hinzufügen und unter rühren schmelzen lassen. Zuletzt den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hinzufügen und gut verrühren. Nun in eine Form mit einer Fläche von ungefähr 10 cm x 17 cm. Andere Formen sind natürlich auch möglich, je nachdem wie groß die Konfektwürfel werden sollen. Die Form mit Frischhaltefolie auslegen und die weiße Schokolade hineingeben. In den Kühlschrank zum abkühlen und fest werden stellen und danach in Würfel schneiden. Die Würfel in dem Vanillezucker wälzen.