VERPOORTEN Eierlikör-Tiramisu

Eierlikör Rezept Zubereitung

Den Joghurteimer mit einer Schere waagrecht halbieren. Den Boden abschneiden. Es entstehen zwei runde Formen. Die Ringe auf einen Teller stellen. Die Löffelbiskuits halbieren. Die Biskuittorteletts waagrecht durchschneiden. Man erhält vier runde Böden. Je einen Boden in die Mitte der Ringe legen. Die Löffelbiskuits ringsherum, entlang des Randes, aufstellen. 2 Esslöffel VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, Kaffee und Kakao-Getränk miteinander verrühren. Die unteren Böden mit der Hälfte der Flüssigkeit beträufeln. Mascarpone, Zucker und Quark miteinander cremig rühren. 2 Esslöffel VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör unterrühren. Schlagsahne steif schlagen und unterheben. Die Hälfte der Masse (je ca. 2 Esslöffel) auf den Böden verteilen, dann die restlichen Böden auflegen. Mit der restlichen Flüssigkeit beträufeln. Mit Mascarponemasse abschließen. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen. Anschließend die Ringe vorsichtig entfernen. Mit Kakaopulver bestäuben.

Tipp: Da das Tiramisu ohne Eier zubereitet wird, hält es sich problemlos 2 bis 3 Tage im Kühlschrank.