Tiramisu im Glas mit Verpoorten Original Eierlikör

Eierlikör Rezept Zubereitung

Zuerst wird ein Espresso oder starker Kaffee gekocht und zum Abkühlen zur Seite gestellt. Nach persönlicher Vorliebe kann man unter den Kaffee noch zusätzlich 1–2 EL Mandel- oder Kaffeelikör einrühren. Löffelbiskuits mit den Fingern in kleinere Stückchen brechen.

Für die Creme:
Quark mit Mascarpone in eine Schüssel geben. Mit Puderzucker, Vanillezucker und etwas Milch oder Sahne glattrühren. Zuletzt 1-2 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör mit einrühren.

Vier passende Gläser auf den Tisch stellen. Den Boden der Gläser zunächst üppig mit Löffelbiskuit-Stückchen belegen und mit kaltem Kaffee beträufeln. Darüber mit einem Löffel eine Lage Creme aufstreichen. Wiederum eine Schicht Löffelbiskuits darüber streuen und mit etwas Kaffee beträufeln. Die letzte Schicht sollte Creme sein.

Jedes Tiramisu im Glas mit einem Stück Folie abdecken und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren und etwas durchkühlen lassen.

Kurz vor dem Servieren: Jedes Tiramisu im Glas mit einem Teelöffel VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör begießen. Darüber eine Schicht Kakaopulver streuen und sofort zum Tisch bringen