Dessert

Süße Versuchung - frische Erdbeeren als Eierlikörgefüllte Pralinen

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Erdbeeren-Himbeeren-Rezepte

Suesse Versuchung Erdbeeren als Eierlikoergefuellte Praline Bild 2
Suesse Versuchung Erdbeeren als Eierlikoergefuellte Praline Bild 1
Suesse Versuchung Erdbeeren als Eierlikoergefuellte Praline Bild 3

Zutaten für das Eierlikör Rezept

20 große Erdbeeren (ca. 250 g)
60 g dunkle Kuvertüre
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Wertung

Eierlikör Rezept Zubereitung

Erdbeeren waschen, Stiel abschneiden (zur Seite legen) und oben in die Erdbeere ein Loch ausstechen (oberen Bereich des Ausstiches als Kappe behalten).
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör in die ausgehöhlte Erdbeere füllen, Kappe vorsichtig auf die Füllung legen (wichtig für den Kuvertürenverschluss). Kuvertüre schmelzen, mit einem Löffel über die Kappe und den oberen Bereich der Erdbeere laufen lassen und kalt stellen.

Leser-Tipp

Die Erdbeeren lassen sich in Eierbechern fixieren, so dass der Eierlikör nicht ausläuft und die Kuvertüre im Kühlschrank härten kann. Den Stielansatz direkt in die flüssige Kuvertüre der Erdbeere setzen, dann hat man nach dem Aushärten einen Griff und bekommt keine Schokoladenfinger.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 8096 der Kategorie Desserts.

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: cremig-fruchtig, verwöhnend cremig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Erdbeersaison, Mädelsparty, Home-Party

Menüart: Erdbeer-Eierlikör-Pralinen, Erdbeeren Rezepte für Naschkatzen, kreative Geschenkideen mit Verpoorten Original Eierlikör, schnell gemachte Erdbeeren Rezepte mit Eierlikör