Zutaten für das Eierlikör Rezept

(für 4 Portionen)

Für den Eierlikör-Pudding:
2 EL Stärkemehl
550 ml Milch
100 g Schokoraspeln groß
4 EL Zucker
5 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Für den Obst-Dekor z.B.
2 Kiwi
2 Pflaumen
10 Himbeeren
2 Erdbeeren
1 Banane
1 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
(je nach Geschmack kann auch anderes Obst verwendet werden z.B. Trauben, Melone, Kirschen).

Wertung

4.54

Eierlikör Rezept Zubereitung

1. Stärkemehl mit der Milch anrühren, dann mit dem Zucker kurz aufkochen und abkühlen lassen.

2. Zwischenzeitlich das Obst waschen je nach Sorte schälen und in kleine Stücke schneiden.

3. Zu dem lauwarmen Pudding nun die Schokoraspeln und den Verpoorten Eierlikör geben und alles vermischen.

4. Pudding in Schüsseln gießen und mit dem Obst und nach Belieben mit Verpoorten Eierlikör dekorieren.