Spaghettieis mit Eierlikör, Eierlikörsahne und Erdbeersoße

Eierlikör Rezept Zubereitung

Eierliköreis:
Alle Zutaten mit dem Schneebesen verrühren. Die Eismischung die ganze Nacht im Kühlschrank kalt stellen. Die Eismischung in die Eismaschine füllen und je nach Maschinentyp 20-40 Minuten verrühren lassen.

Eierlikörsahne:
Sahne steif schlagen, den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör unterrühren.

Erdbeersoße:
Erdbeeren waschen und die Hälfte fein pürieren und mit Puderzucker glatt rühren, durch ein Sieb streichen. Die restlichen Erdbeeren in kleine Würfel schneiden.
Etwas weiße Schokolade, dünne Späne mit dem Sparschäler abschälen. Eierlikörsahne auf einen Teller als Hügel anrichten. Das Eierliköreis durch eine Nudelpresse geben und über der Eierlikörsahne ausdrücken, so das Spaghetti entstehen. Erdbeersoße darüber geben und die Erdbeerwürfel darauf verteilen, mit Schokoladenspänen bestreuen und sofort servieren.

Leser-Tipp

Man kann noch etwas VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör darüber träufeln!