Dessert

Mousse au Chocolat mit VERPOORTEN

Zutaten für das Eierlikör Rezept

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
250 g Zartbitter-Schokolade
50 g Zucker
4 Eier
4 EL Milch

Wertung

Eierlikör Rezept Zubereitung

1. Schokolade reiben und mit Milch im Wasserbad schmelzen.
2. Von der Kochstelle nehmen, vier Eigelbe und Zucker unterschlagen, steif geschlagenen Eischnee untermischen.
3. In Gläser füllen und obenauf gleichmäßig VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör verteilen, indem man ihn über einen Esslöffel gießt.
4. Das Ganze zwei Stunden kalt stellen.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 27 der Kategorie Desserts.