Mousse au Chocolat mit VERPOORTEN

Eierlikör Rezept Zubereitung

1. Schokolade reiben und mit Milch im Wasserbad schmelzen.
2. Von der Kochstelle nehmen, vier Eigelbe und Zucker unterschlagen, steif geschlagenen Eischnee untermischen.
3. In Gläser füllen und obenauf gleichmäßig VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör verteilen, indem man ihn über einen Esslöffel gießt.
4. Das Ganze zwei Stunden kalt stellen.