Marzipan selber machen mit Verpoorten ''Edle Mandel-Haselnuss-Verpoorten-Kirsch-Schichtpralinen''

Eierlikör Rezept Zubereitung

Mandel-Marzipanschicht:
Die Mandeln mit dem Zucker und dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör verkneten bis die Konsistenz von Marzipan erreicht ist. Flach auf einem Backpapier ausrollen.

Haselnuss-Marzipanschicht:
Die Haselnüsse mit dem Zucker und dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör verkneten bis die Konsistenz von Marzipan erreicht ist. Flach auf einem Backpapier ausrollen.

Kirschschicht:
Die Speisestärke mit dem Zucker und 6 El des Kirschsaftes verquirlen. Den übrigen Saft zum Kochen bringen und von der Herdplatte nehmen. Das Zucker-Stärke-Saft-Gemisch mit dem Schneebesen unterrühren und nochmals unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Masse auf ein Backpapier streichen und abkühlen lassen.

Alle Schichten:
Aus den verschiedenen Schichten mit einer Keksform Sterne (oder andere Formen) ausstechen und beliebig schichten.