Kaffee-Dessert mit Eierlikör und Erdbeeren ''Kleine süße Sünde''

Eierlikör Rezept Zubereitung

Den Tassenkuchen mit Milch zusammenrühren, mit etwas Espressopulver abrunden. Auf 4 ofenfeste Formen verteilen und in der Mikrowelle 1,5 min bei höchster Stufe backen. Mit in Scheiben geschnittenen Erdbeeren belegen. Joghurt mit Schmand und VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör glattrühren. Gelatine zum kalt anrühren dazugeben. Die Mischung über die Erdbeeren verteilen und das ganze für ein Weilchen in den Kühlschrank geben.

Vor dem Servieren mit braunen Zucker bestreuen und mit dem Gasbrenner karamelisieren.

Leser-Tipp

Wenn es mal schnell gehen soll, aber trotzdem etwas besonderes sein soll. Es passen auch andere Früchte, je nach Saison!