exotisches Maracuja Eierlikör Schichtdessert im Glas mit Pfirsichen und Erdbeeren

Eierlikör Rezept Zubereitung

1. Pfirsiche schälen und in Stücke schneiden. Erdbeeren ebenfalls kleinschneiden.

2. Für die Eierlikörcreme Sahne mit Mascarpone steifschlagen. VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör unterrühren.

3. 6 EL Maracujasaft abschöpfen und mit Dessertsoße glattrühren. Restlichen Maracujasaft in einem Topf erhitzen. Dessertsoße unterrühren und alles unter Rühren aufkochen, bis die Flüssigkeit etwas eindickt.

4. Pfirsiche in Gläser schichten und mit Maracujacreme bestreichen. Anschließend Eierlikörcreme, Erdbeeren und Vanillejoghurt in die Gläser geben. Mit einer Schicht Maracujacreme abschließen und mit frischen Erdbeeren dekorieren.