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Dessert

Eierliköreis Tante Hertha's Geheimrezept

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Eis-selber-machen-Rezepte

Eierliköreis Tante Hertha's Geheimrezept Bild 1
Eierliköreis Tante Hertha's Geheimrezept Bild 2

Zutaten für das Eierlikör Rezept

Eierliköreis:
200 mlsüße Sahne
150 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
1 Pkg Sahnesteif
1 ganz frisches Eigelb
2 El Zucker
1 Vanilleschote
50 g Schokoraspel - mehr oder weniger nach Belieben

Wertung

  • 4.52

Eierlikör Rezept Zubereitung

Eigelb, Zucker und Mark aus der Vanilleschote schaumig rühren, dann den Eierlikör darunterheben. Sahne mit Sahnesteif schlagen und mit den Schokoraspeln vorsichtig unter die Eigelb-Eierlikör-Masse geben. Dann in den Gefrierschrank - oder in die Eismaschine geben. Das fertige Eierliköreis auf etwas dunkler Schokoladensauce und mit Sahne servieren.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 7929 der Kategorie Desserts.

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: cremig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Sommer, Eissaison

Menüart: Eisdesserts mit Verpoorten, Eierliköreis Familienrezept, Eis-Tipps mit Verpoorten