Eierlikör-Quarkspeise à la Rose

Eierlikör Rezept Zubereitung

1. Den Quark mit Vanillezucker und etwas Sprudelwasser cremig rühren.
2. Die rote Grütze und den Quark schichtweise in eine Schüssel geben. Die Sahne
steif schlagen und als Rand auf den Quark verteilen.
3. Anschließend in die Mitte des Sahnerandes Eierlikör gießen und über Nacht in den Kühlschrank
stellen.
4. Kurz vor dem Verzehr die Schokoraspeln über die Quarkspeise streuen.