Zutaten für das Eierlikör Rezept

(für 4 Portionen Eierlikör-Dessert):

250 g Mascarpone
125 g Quark
1 Dose Ananas (Stücke)
3 El Zucker
200 g Pkg Amerettini-Kekse
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
1 Rama-Cremefine
1 Beutel Vanillezucker
1 Tl Kakaopulver

Wertung

4.55

Eierlikör Rezept Zubereitung

Mascarpone, Quark und Zucker miteinander verrühren. Ananasstücke (ohne Saft) unterheben. Die Hälfte der Mischung in Gläser füllen. Amarettini dicht darauf verteilen und mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör begießen. Dann wieder Ananas-Mascarponemischung einfüllen und dann nochmals Amarettini.
Wieder VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör darübergießen.

Die Abschlußschicht sollte Rama-Cremefine geschlagen mit Vanillezucker sein.
Mit Kakaopulver bestreuen und mit Amarettini und Ananasstücken verzieren.