Verpoorten - Erdbeer - Sommer - Smoothie

Zubereitung

Frische Erdbeeren waschen, dann putzen. Die Erdbeeren pürieren und ins Glas einfüllen, zuvor ein bis zwei schöne Erdbeeren für die Deko zur Seite legen.

Die Buttermilch mit dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör verrühren. Den VERPOORTEN-Buttermilch-Mix langsam über die pürierten Erdbeeren geben. Mit einem Löffel wird dann der Mix langsam ins Püree eingerührt bzw. am inneren Glasrand vorbei gezogen, damit eine schöne Marmorierung im Glas entsteht.

Deko-Tipp: Der Smoothie wird mit einer frischen Erdbeere am Glasrand serviert. Zusätzlich kann nach Belieben auch noch eine saisonale Blume als zusätzliche Dekoration hinzugefügt werden.