Berry-Cherry-Rosmary - mixed by Torsten Spuhn

Zubereitung

20 Nadeln vom Rosmarin Zweig abzupfen und stampfen und 1 Minute im lauwarmen Espresso ziehen lassen. Mit Eiswürfel kühlen. Alle anderen Zutaten hinzufügen, shaken und über ein feines Teesieb ins Glas füllen.
Für die Deko: Je nach belieben, ein bis zwei frische Kirschen auf einen Rosmarien Zweig stecken. Fertig ist der waldig, tief-fruchtig, schmeckende Drink.


Über Torsten Spuhn:

Modern Masters
Michaelisstr. 48
99048 Erfurt
(03 61) 5 50 72 55

Hinter Mauern nahe der Krämerbrücke findet der Gast eine Insel der Entspannung im Modern Masters Home - Bar, Lounge und Café im klassischen Ambiente. Torsten Spuhn, Deutscher und Weltmeister im Cocktailmixen und Katharina Vierow laden ein zu 333 meisterlichen Drinks, edlen Zigarren und internationalen Getränkespezialitäten...

Preise/Auszeichnungen:
2001 Weltmeister in Rio de Janeiro (Technik)
2002 Weltmeister Kategorie Team, Bled (Slowenien)
2005 Barkeeper des Jahres
Sieger zahlreicher nationaler und internationaler Cocktail-Wettbewerbe

Cocktailkunde

*Alternativ bietet sich an: 2 Tl Brombeer-Gelee (leicht erw?rmen) und 1 cl Wodka.