VERPOORTEN-Gugelhupf mit Knusperfülle

Zubereitung

1. Eine Gugelhupfform (ca. 22 cm Ø; ca. 2,5 l Inhalt) fetten und
mit Paniermehl ausstreuen.
2. Pralinen grob hacken. Fett, Zucker und Salz cremig rühren. Erst Eier
einzeln, dann den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör unterrühren. Mehl und
Backpulver mischen und
unterrühren. Pralinen unterheben.
3. Rührteig in die Gugelhupfform füllen, glatt streichen und im vorgeheizten
Ofen (E-Herd: 175 °C / Umluft: 150 °C / Gas: Stufe 2) ca. 1 Stunde backen.
4. Ca. 10 Min. in der Form abkühlen lassen, dann stürzen und vollständig
auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.