Zutaten

2 Gläser

Teig:
2 EL Mehl
2 Msp Backpulver
1 Ei
2 EL Rapsöl
2 EL Philadelphia Milka Frischkäse
1 TL Kakaopulver
2 EL Zucker
1 EL Milch

Eierlikörhaube:
1 EL Fix Gelatine
2 EL Schmand
4 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Deko:
50 g Schlagsahne
1 EL Heidelbeeren

Wertung

Zubereitung

Alle Teig-Zutaten miteinander vermengen und mit einem Schneebesen aufschlagen.
Anschließend in 2 Gläser füllen und bei 90 Watt 5 Minuten in der Mikrowelle backen.
Für die Haube den Schmand mit dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör verrühren und die Gelatine dazugeben. Alles verrühren. Auf die Gläser verteilen und für gut 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren die Sahne aufschlagen, die Beeren waschen und anrichten.