Pfannkuchen mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör verfeinert

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker und der geschmolzenen Butter schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und auch dazugeben. Den Naturjoghurt nun einrühren, bis der Teig die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Danach noch einen kleinen Schuss VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör dazu geben. Gegebenenfalls noch etwas Milch hinzufügen.
Nun die Pfannkuchen in einer Pfanne mit wenig Sonnenblumenöl ausbacken.
Guten Appetit!

Leser-Tipp

Wenn der Teig zu fest ist, noch etwas Milch hinzufügen, bis er reißend vom Löffel fällt.