Zutaten

75 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
50 ml Milch
40 g flüssige Butter
1 Ei
75 g Puderzucker
1 Pkg Vanillezucker
50 g Mehl
60 g Speisestärke
2 Tl Backpulver

etwas Speiseöl
etwas Puderzucker zum Bestreuen

Wertung

4.63

Zubereitung

Das Ei mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Dann VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, Milch und Butter unterrühren. Zum Schluss Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen und leicht unterheben.

Etwas Speiseöl auf ein Küchenpapier geben und die Mulden einer Mini-Hupfbackform kurz damit einfetten. Den Teig in die Mulden geben und bei 180°C ca. 10 - 12 Minuten nacken lassen.

Wenn die Mini-Hupfs etwas abgekühlt sind, sie vorsichtig aus der Form drücken und dann komplett abkühlen lassen. Die Mini-Hupfs mit Puderzucker bestreuen und schön verpacken.