Backen

Kokosmakronen mit Bombardino von Verpoorten

Kokosmakronen mit Bombardino von Verpoorten Bild 1
Kokosmakronen mit Bombardino von Verpoorten Bild 2

Zutaten

für ca. 16 Kokosmakronen mit Bombardino von VERPOORTEN
75 ml VERPOORTEN EDITION Bombardino
3 Eiweiß
1 Prise Salz
200 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
250 g Kokosraspeln
200 g Zartbitterschokolade

Wertung

  • 4.83
Leckerer könnt ihr die Adventszeit nicht einläuten: unsere saftigen Kokosmakronen mit Bombardino von VERPOORTEN schmecken einfach herrlich nach Kokos und sind superschnell zubereitet. Mit köstlicher Schokolade und dem feinen Geschmack unserer VERPOORTEN EDITION Bombardino verfeinert gehören sie auf jeden Fall zu unseren Lieblingen in der Plätzchendose!

Zubereitung

Für die Kokosmakronen mit Bombardino von VERPOORTEN den Backofen auf 175°C vorheizen und ein mit Backpapier belegtes Backblech bereitstellen. Eiweiß mit einer Prise Salz steifschlagen und hierbei Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Zuerst Kokosraspeln, dann die VERPOORTEN EDITION Bombardino vorsichtig unterheben.

Die Makronen-Masse mit VERPOORTEN EDITION Bombardino in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und auf das vorbereitete Backblech spritzen. Hierbei immer genügend Abstand zu den anderen Makronen lassen, da sich diese beim Backen noch etwas ausbreiten. 15 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen.

Zartbitterschokolade schmelzen, die Kokosmakronen mit Bombardino von VERPOORTEN zur Hälfte eintauchen und trocknen lassen.

Verpoorten-Rezeptvideo aus unserem YouTube-Kanal:

Kokosmakronen mit Bombardino von Verpoorten

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Weitere Informationen

Rezept Nr. 7063 der Kategorie Backen.

Das Rezept wurde eingereicht von VERPOORTEN Online-Redaktionsteam aus Bonn.

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: saftig, schokoladig, weihnachtlich, winterlich

Anlass: Advent, Weihnachten

Menüart: Backen mit VERPOORTEN EDITION Bombardino, Kokosmakronen Rezepte mit Eierlikör, Weihnachtsplätzchen, Eierlikör-Plätzchen mit Verpoorten





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