Backen

Katis Eierlikörtrunkene Eissplittertorte

Katis_Eierlikörtrunkene_Eissplittertorte.jpg

Zutaten

Neues Rezept mit Eierlikör Backwettbewerb 08/09
250 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
100 g kleingeschnittene Baisers
200 g bittere, geriebene Schokolade
750 ml Schlagsahne
Msp. Zimt
Lebkuchengewürz
Kardamom
2 Pck. Vanillezucker

Wertung

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Zubereitung

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, Baiser, Schoko und Sahne und Zucker mischen. Schnell arbeiten, damit Baiser fest bleibt. Alles in Kuchenform oder kleine Förmchen füllen. 12 Stunden im Gefrierschrank frieren lassen. Danach nach Bedarf in Scheiben o. Ä. schneiden und dekorieren.