Backen

Gefüllte Eierlikör-Kekse mit Verpoorten Original

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Advent-Weihnachtsplätzchen-Rezepte

Gefuellte Eierlikoer-Kekse mit Verpoorten Original Bild 1

Zutaten

für den Teig der Plätzchen:
200 g Mehl
1/2 Pkg Backpulver
80 g Puderzucker
1 Pkg Vanillezucker
1 El VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikoer
1 Ei
100 g Butter

für die Eierlikörcreme-Füllung der Plätzchen:
100 ml Milch
30 g Vanille-Puddingpulver
100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikoer
100 g Butter
50 g Puderzucker

Wertung

💕 20% Rabatt und versandkostenfrei! 💕
Neu: VERPOORTEN
Limited Edition Oktoberfest
Ideale Geschenkidee / Mitbringsel
für das Oktoberfest dahoam

Artikel, nur solange der Vorrat reicht.
20% Rabatt und versandkostenfrei: 3er Set VERPOORTEN LIMITED EDITION OKTOBERFEST – Williams, Haselnuss u. Marille

Zubereitung

Mit den Zutaten einen Mürbeteig kneten, Kekse ausstechen und bei bei 180 ° ca 11 backen. Für die Eierlikörcreme das Vanille-Puddingpulver mit etwas Milch auflösen. Restliche Milch und Puderzucker zum kochen bringen und den Pudding damit machen. Wenn der Pudding fertig ist zum Schluss den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör und die Butter unterrühren. Die Plätzchen auskühlen lassen.

Die gekühlte Eierlikörcreme mit dem Mixer oder Schneebesen schön schaumig aufschlagen, dann die Kekse mit der Creme füllen. Die fertigen Eierlikör-Kekse im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 5697 der Kategorie Backen.

Blog: Kochen&Backen mit Liebe

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: verwöhnend cremig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Mädelsparty, Advent, Weihnachten, Winterparty

Menüart: Backen mit Verpoorten, Eierlikör-Kekse, Plätzchen mit Eierlikör, Plätzchen Rezepte mit Eierlikörcreme

Oktoberfest dahoam mit Verpoorten auf Instagram
Ei, ei, ei … Oktoberfest Dahoam mit VERPOORTEN auf Instagram
In den kommenden Wochen findest du hier exklusive Produkte, leckere Rezeptideen sowie Gewinnspiele und Aktionen rund um das Oktoberfest Dahoam.
Folge uns jetzt auf Instagram und bleibe auf dem Laufenden!

Folge uns jetzt auf InstagramFolge uns jetzt auf Instagram
instagram.com/verpoorten.original


Folge uns jetzt auf PinterestFolge uns jetzt auf Pinterest
pinterest.de/verpoortenoriginal