Backen

Eierlikörkuchen ''Großmutters Eierlikör-Gugelhupf''

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Weihnachtskuchen-Weihnachtstorten-Rezepte

Eierlikoerkuchen Grossmutters Eierlikör Gugelhupf Bild 1
Eierlikoerkuchen Grossmutters Eierlikör Gugelhupf Bild 2
Eierlikoerkuchen Grossmutters Eierlikör Gugelhupf Bild 3

Zutaten

für einen Eierlikörkuchen:
250 g Puderzucker
5 Eier
2 PkgVanillezucker
1/4 l Pflanzenöl
1/4 l VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
125 g Mehl
125 g Kartoffelmehl
1 Pkg Backpulver

Wertung

  • 4.38

Zubereitung

Puderzucker, Eier und Vanillezucker gut schaumig schlagen. Das Pfanzenöl gut unterrühren und danach den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen und auf die Masse sieben. Zum Schluss das Kartoffelmehl mit unterheben. Die Gugelhupf-Form mit Back-Trenn-Spray aussprühen und die Kuchenmasse hineingeben. Im vorgeheizten Backofen, auf mittlerer Schiene, bei 150°C ca. 1 Stunde backen. Den Gugelhupf aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Leser-Tipp

Wer mag kann die angerührte Teigmasse teilen und in einem Teil noch etwas Kakao-Pulver dazugeben.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 5709 der Kategorie Backen.

Blog: Tante Reenes Backstube

Schwierigkeitsgrad: einfach und schnell gemacht

Geschmacksrichtung: locker saftig

Herkunft: Deutschland

Anlass: jeder Anlass

Menüart: Backen mit Verpoorten, Eierlikörkuchen, Eierlikör-Gugelhupf mit Verpoorten Original





Empfehlungen aus dem VERPOORTEN Shop

Herzflaschen im attraktiven Präsentkarton mit 3 x 0,2 L VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 20 %vol (Motive: Flower, Sun, Style)

Präsentkarton

3 x Herzflasche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Hier online kaufen!

Geschenkverpackung mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör & VERPOORTEN EDITIONEN Bombardino, Pfirsich-Maracuja Eierlikör, inkl. Eierlikörgläsern

Geschenkverpackung

mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör & VERPOORTEN EDITIONEN Bombardino, Pfirsich-Maracuja Eierlikör, inkl. Eierlikörgläsern

Lieferzeit: 1-2 Werktage

Hier online kaufen!

Geschenkverpackung mit den VERPOORTEN Editionen Bombardino, Pfirsich-Maracuja und Amaretto-Apricot Eierlikör

Geschenkverpackung

mit VERPOORTEN EDITIONEN Bombardino, Pfirsich-Maracuja und Amaretto-Apricot Eierlikör


Lieferzeit: 1-2 Werktage

Hier online kaufen!

VERPOORTEN Bombardino mit Gratis Editionsglas

NEU: VERPOORTEN EDITION Bombardino

0,5 L Flasche mit Gratis Editionsglas

Lieferzeit: 1-2 Werktage
Solange der Vorrat reicht!

Hier online kaufen!

Dynastien in NRW: Welterfolg mit Eierlikör – Die Verpoortens
Der ganze Film! | BROADVIEW Pictures

Gratis Download: ''Dein VERPOORTEN eBook''

Dein VERPOORTEN Frühling – das gratis eBook für Genießer