Backen

Eierlikör-Schoko-Kuchen

Zutaten

250 g Puderzucker
250 g Mehl
1 Tasse Speiseöl oder
1 Tasse geschmolzene Butter
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
5 Eier
1-2 Tassen VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Schokocreme:
250 g Puderzucker
100 g Butter
2 EL Kakao
1 Vanillezucker
3 EL starker Kaffee
1 TL Cognac oder Rum

Wertung

  • 4.51

Zubereitung

1. Alles gut verrühren und in einer gut gefetteten Kastenform 50 Min. bei 190°C
backen.
2. Mit Schokoladenguss oder Schokocreme überziehen, bevor der Kuchen abgekühlt
ist.

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