Backen
Eierlikör-Pfannkuchen mit Pfiff
Zutaten
Für die Soße:3 EL VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
1/4 l Milch
1 Pck. Vanillesoßenpulver ohne Kochen
2 EL Mandelblättchen
Für die Pfannkuchen:
0,2 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
2 Eier
2 EL. Mehl
1/8 l Milch
1 EL. Zucker
2 Pck. Vanillinzucker
50 g Butter
4 Bananen
Zubereitung
1. Vanillesoße nach Vorschrift zubereiten. Den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör unterrühren.
2. Für den Teig Eier mit Mehl, Milch, VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, Zucker und Vanillinzucker verrühren. Aus diesen Zutaten 4 Pfannkuchen in Butter herausbacken.
3. Die Bananen kurz anbraten und in die Pfannkuchen wickeln.
4. Soße in die Pfannkuchen geben und mit Mandelblättchen verzieren.
Weitere Informationen
Rezept Nr. 112 der Kategorie Backen.
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