Backen
Ei, Ei, Ei.... Kuchen
Zutaten
für den Teig:5 Eier
250 g Puderzucker
125 g Kartoffelmehl
125 g Weizenmehl
1/4 l VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
1/4 l Planzenöl
2 Pkg Vanillezucker
1 Pkg Backpulver
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, den Kuchenteig bei 175 °C ca 50 - 60 Min. backen.
Den Eierlikörkuchen mit Puderzucker bestäuben.
Leser-Tipp
Manchmal gebe ich noch Schokostückchen in den Teig, sehr lecker!
Weitere Informationen
Rezept Nr. 3841 der Kategorie Backen.
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