Dessert

fruchtiges Erdbeer-Eierlikör-Dessert

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Erdbeeren-Himbeeren-Rezepte

fruchtiges Erdbeer Eierlikoer Dessert Bild 1
fruchtiges Erdbeer Eierlikoer Dessert Bild 2

Zutaten für das Eierlikör Rezept

für 2 Portionen Erdbeer-Eierlikör-Dessert:

für das Fruchtmus :
150 g Erdbeeren
150 g Rhabarber
80 g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
50 ml Wasser

für die Eierlikörcreme :
100 ml Schlagsahne
50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
50 g Magerquark
50 g Joghurt 3,5 %
1 El Zucker

Wertung

💕 20% Rabatt und versandkostenfrei! 💕
Neu: VERPOORTEN
Limited Edition Oktoberfest
Ideale Geschenkidee / Mitbringsel
für das Oktoberfest dahoam

Artikel, nur solange der Vorrat reicht.
20% Rabatt und versandkostenfrei: 3er Set VERPOORTEN LIMITED EDITION OKTOBERFEST – Williams, Haselnuss u. Marille

Eierlikör Rezept Zubereitung

Den Rhabarber waschen, putzen, klein schneiden und anschließend mit 50 ml Wasser und dem Zucker in einem kleinen Topf ca. 5 min. dünsten , bis der Rhabarber zerfällt, danach abkühlen lassen. Die Erdbeeren ( außer 2 schönen Erdbeeren für die Dekoration ) klein würfeln und danach unter das Rhabarber-Mus rühren.

Für die Eierlikörcreme zuerst die Sahne mit 1 El Zucker steif schlagen. Den Quark und Joghurt mit dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör glatt rühren und danach die geschlagene Sahne unterheben.

Das Fruchtmus zur Hälfte auf 2 Gläser verteilen, danach die Eierlikörcreme darüber schichten und zum Schluss das restliche Erdbeer-Rhabarber-Mus darüber geben. Abschließend mit den restlichen Erdbeeren dekorieren und bis zum genießen kalt stellen.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 8091 der Kategorie Desserts.

Schwierigkeitsgrad: mittel

Geschmacksrichtung: fruchtig, verwöhnend cremig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Erdbeersaison, Mädelsparty, Homeparty, Rhabarberzeit

Menüart: Desserts mit Erdbeeren und Eierlikör, fruchtige Desserts mit Eierlikör, Nachtisch mit Eierlikör, Kreative Küche mit Verpoorten, Eierlikördesserts mit Erdbeeren und Rhabarber, Rhabarber-Dessert mit Eierlikör

Oktoberfest dahoam mit Verpoorten auf Instagram
Ei, ei, ei … Oktoberfest Dahoam mit VERPOORTEN auf Instagram
In den kommenden Wochen findest du hier exklusive Produkte, leckere Rezeptideen sowie Gewinnspiele und Aktionen rund um das Oktoberfest Dahoam.
Folge uns jetzt auf Instagram und bleibe auf dem Laufenden!

Folge uns jetzt auf InstagramFolge uns jetzt auf Instagram
instagram.com/verpoorten.original


Folge uns jetzt auf PinterestFolge uns jetzt auf Pinterest
pinterest.de/verpoortenoriginal