Dessert

Verpoortoccino-Mokka-Cremedessert

Verpoortoccino Mokka Creme Dessert Bild 6340

Zutaten für das Eierlikör Rezept

Für die Vanille-Creme:
Mark einer Vanilleschote
Abrieb von ¼ Zitrone
250 ml Sahne
250 ml Milch
2 Eigelb
30 g Cremepulver
100 g Zucker

Für die Mokka-VERPOORTOCCINO-Punschcreme:
Mark einer Vanilleschote
Abrieb von ¼ Zitrone
165 ml Sahne
165 ml Milch
2 Eigelb
30 g Cremepulver
165 ml VERPOORTOCCINO-Punsch
100 g Zucker

Zur Deko:
80 g schokolierte Kaffeebohnen


Glasform: Designer-Kaffeegläser von Verpoorten ''Kaffee-Latte-Glas''
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Wertung

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Eierlikör Rezept Zubereitung

1. Für die Vanille-Creme 140 ml Sahne und 140 ml Milch mit Vanillemark, Zitronenschale, Eigelb und Cremepulver verrühren. Restliche Milch und Sahne mit dem Zucker kurz aufkochen. Ei-Mischung hinrühren und erneut unter Rühren aufkochen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Zur Seite stellen.

2. Für die Mokka-VERPOORTOCCINO-Punschcreme 55 ml Sahne und 55 ml Milch mit Vanillemark, Zitronenschale, Eigelb, Cremepulver und VERPOORTOCCINO-Punsch in einer Schüssel verrühren. Erneut restliche Milch und Sahne mit Zucker aufkochen. VERPOORTOCCINO-Mischung unterrühren und erneut unter Rühren aufkochen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

3. 4 Gläser 1/3 mit Mokka-VERPOORTOCCINO-Punschcreme füllen. Die Hälfte der schokolierten Kaffeebohnen auf die Gläser verteilen. Vanille- und Mokka-VERPOORTOCCINO-Punschcreme abwechselnd in die Gläser schichten und mit restlichen Kaffeebohnen toppen.

Verpoorten-Rezeptvideo aus unserem YouTube-Kanal:

Verpoortoccino-Mokka-Cremedessert

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9254 der Kategorie Desserts.

Das Rezept wurde eingereicht von VERPOORTEN Online-Redaktionsteam aus Bonn.

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: cremig-zarter Kaffeegenuss, verwöhnend cremig

Herkunft: Made in Germany

Anlass: Winterparty, Mädelsparty, Homeparty

Menüart: Kaffee Rezepte mit Schuss, Schichtdesserts mit Kaffeepunsch, winterliche Desserts mit Kaffeepunsch, Kaffeepunsch Desserts, winterliche Punsch Rezepte, Vanille-Creme, Punschcreme, kreative Küche, Rezeptvideos VERPOORTEN, Video Rezepte VERPOORTEN