VERPOORTEN ORIGINAL - Verwöhnend cremig seit 1876!



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Spaghettieis mit Eierlikör, Eierlikörsahne und Erdbeersoße

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Cremiges Eierliköreis selber machen mit dem Gelben Klassiker

Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Irmgard.
Spaghettieis mit Eierlikoer Eierlikoersahne und Erdbeersosse Bild 1


Spaghettieis mit Eierlikoer Eierlikoersahne und Erdbeersosse Bild 2


Spaghettieis mit Eierlikoer Eierlikoersahne und Erdbeersosse Bild 3





Aufrufe: 633

Wertung: 4.99

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Zutaten für das Eierlikör Rezept

Eierliköreis:
250 ml Milch
500 ml Schlagsahne
40 g Puderzucker
120 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
1 Vanilleschote das Mark

Eierlikörsahne:
1 Becher Sahne
50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Erdbeersoße:
500 g Erdbeeren
50 g Puderzucker

Eierlikör Rezept Zubereitung

Eierliköreis:
Alle Zutaten mit dem Schneebesen verrühren. Die Eismischung die ganze Nacht im Kühlschrank kalt stellen. Die Eismischung in die Eismaschine füllen und je nach Maschinentyp 20-40 Minuten verrühren lassen.

Eierlikörsahne:
Sahne steif schlagen, den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör unterrühren.

Erdbeersoße:
Erdbeeren waschen und die Hälfte fein pürieren und mit Puderzucker glatt rühren, durch ein Sieb streichen. Die restlichen Erdbeeren in kleine Würfel schneiden.
Etwas weiße Schokolade, dünne Späne mit dem Sparschäler abschälen. Eierlikörsahne auf einen Teller als Hügel anrichten. Das Eierliköreis durch eine Nudelpresse geben und über der Eierlikörsahne ausdrücken, so das Spaghetti entstehen. Erdbeersoße darüber geben und die Erdbeerwürfel darauf verteilen, mit Schokoladenspänen bestreuen und sofort servieren.

Leser-Tipp

Man kann noch etwas VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör darüber träufeln!


Weitere Informationen

Rezept Nr. 9105 der Kategorie Desserts.

Das Rezept wurde eingereicht von Irmgard aus .

Schwierigkeitsgrad: mittel

Geschmacksrichtung: cremig-fruchtig, verwöhnend cremig

Anlass: Sommer, Eissaison, Homeparty, Mädelsparty

Menüart: Spaghetti-Eierlikör-Eis mit Verpoorten Original, Eierliköreis mit Erdbeeren, Eisdessert mit Verpoorten Original, Erdbeereis mit Eierlikör, Spaghettieis mit Eierlikör und Erdbeeren




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Leckere Apfelkuchen, Apfeltorten und Apfelstrudel - unser Lieblinge im Herbst!

Der Biss in einen frischen Apfel macht Lust auf Backen und Genießen – der Duft von frischem Apfelkuchen und Apfelstrudel vermittelt das schöne Gefühl nach Hause zu kommen. Äpfel sind bei uns heimisch und aufgrund ihrer Vielseitigkeit fürs Kochen und Backen sehr beliebt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 21 Kg ist der Apfel die wichtigste heimische Obstart!

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Eierlikörkuchen

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Rezept-Bilder Spaghettieis mit Eierlikör, Eierlikörsahne und Erdbeersoße

Bild: Spaghettieis mit Eierlikör, Eierlikörsahne und Erdbeersoße Bild: Spaghettieis mit Eierlikör, Eierlikörsahne und Erdbeersoße Bild: Spaghettieis mit Eierlikör, Eierlikörsahne und Erdbeersoße






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Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

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Kontrollierte Qualität seit 1876

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

Tradition verpflichtet!
Deshalb ist VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör natürlich frei von:

  • Gluten
  • Milcheiweiß
  • Laktose/Milchzucker

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
ist ohne Zusatz von:

  • Aromastoffen
  • Farbstoffen
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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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