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Knisterndes Allgäuer-Melonen-Eierliköreis

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Cremiges Eierliköreis selber machen mit dem Gelben Klassiker

Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Monika Zeller aus Unterthingau.
Knisterndes Allgäuer-Melonen-Eierliköreis Bild 1


Knisterndes Allgäuer-Melonen-Eierliköreis Bild 2


Knisterndes Allgäuer-Melonen-Eierliköreis Bild 3





Aufrufe: 99

Wertung: 4.98

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Zutaten für das Eierlikör Rezept

Wassermeloneneis:
300 g Wassermelone
30 g Puderzucker
1 Pkg Vanillezucker
20 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
80 ml Milch
100 ml Sahne

Honigmeloneneis:
250 g Honigmelone
3 EL Honig
30 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
200 ml Sahne

Galiameloneneis:
300 g Galiamelone
2 EL Honig
1 Pkg Vanillezucker
150 ml Sahne
30 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
200 ml Buttermilch oder Fruchtbuttermilch

Oreo Kekse
3 Pkg Magic Gum (knisternede Zuckerware z.B. Tutti Frutti Geschmack)

Eierlikör Rezept Zubereitung

Zubereitungsbeschreibung gilt für alle drei Melonen-Eis-Sorten. Jedes Eis einzeln herstellen.
WICHTIG: für Kinder das Eis OHNE Eierlikör herstellen!!!!

Zubereitung je Eissorte:
Melone entkernen, in kleine Stücke schneiden und einfrieren. Gefrorene Melonenstücke mit allen Zutaten in einen Mixer geben, pürieren und dann einfrieren.

Anrichten:
Oreo Kekse mit einem Mixer fein zerkleinern und in eine Schüssel geben.

Dessertgläser herrichten und schichten:
Als erste Schicht Oreokekse hineingeben.
Dann z.B Wassermeloneneis, Oreokekse und Magic Gum,
Die nächste Schicht Honigmeloneneis, Oreokekse, Magic Gum,
Zuletzt Galiameloneneis, Oreokekse, Magic Gum.
Evtl. Sahnetupfer und eine Melonenscheibe beifügen.

Leser-Tipp

Magic Gum sorgt für eine Gaumenexplosion. Himmlisch knuspernd im Mund. Ein kleines Feuerwerk mit dreierlei Meloneneis und VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör.


Weitere Informationen

Rezept Nr. 9178 der Kategorie Desserts.

Das Rezept wurde eingereicht von Monika Zeller aus Unterthingau.

Schwierigkeitsgrad: mittel

Geschmacksrichtung: cremig, exotisch, fruchtig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Sommer, Eissaison, Homeparty, Mädelsparty

Menüart: Eis selber machen, Eierliköreis, Eiscreme mit Verpoorten Original, Eisrezepte mit Eierlikör




       Apfelkuchen

Leckere Apfelkuchen, Apfeltorten und Apfelstrudel - unser Lieblinge im Herbst!

Der Biss in einen frischen Apfel macht Lust auf Backen und Genießen – der Duft von frischem Apfelkuchen und Apfelstrudel vermittelt das schöne Gefühl nach Hause zu kommen. Äpfel sind bei uns heimisch und aufgrund ihrer Vielseitigkeit fürs Kochen und Backen sehr beliebt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 21 Kg ist der Apfel die wichtigste heimische Obstart!

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Eierlikör-Rezept mit dem Gelben Klassiker: Kaffee Cocktail VERPOORTEN 5 Stairs to Heav´n
Hmmmmmm..... was für ein unvergesslich cremiger Genuss!

Kuchen Rezepte mit Bild - Eierlikör im Kuchen

Mischen Sie Ihre Gäste doch mal so richtig auf!


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Eierlikörkuchen

Herbstliche Rezeptideen: Verwöhnend cremige Rezepte für Feinschmecker.
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Rezept-Bilder Knisterndes Allgäuer-Melonen-Eierliköreis

Bild: Knisterndes Allgäuer-Melonen-Eierliköreis Bild: Knisterndes Allgäuer-Melonen-Eierliköreis Bild: Knisterndes Allgäuer-Melonen-Eierliköreis






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Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

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Kontrollierte Qualität seit 1876

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

Tradition verpflichtet!
Deshalb ist VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör natürlich frei von:

  • Gluten
  • Milcheiweiß
  • Laktose/Milchzucker

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
ist ohne Zusatz von:

  • Aromastoffen
  • Farbstoffen
  • Emulgatoren

... mit frischen Eiern aus Bodenhaltung ✓


Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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