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Geeister Eierlikör-Pfirsich-Spritz

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Die schönsten Eistorten, Eisbomben und Eisdesserts mit dem Gelben Klassiker

Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Sonja Grunow aus Berlin.
Geeister Eierlikör-Pfirsich-Spritz Bild 1


Geeister Eierlikör-Pfirsich-Spritz Bild 2


Geeister Eierlikör-Pfirsich-Spritz Bild 3





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Wertung: 4.98

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Zutaten für das Eierlikör Rezept

Für 4 Portionen:

1 Dose Pfirsiche (Abtropfgewicht 480g)
1 EL frisch gepresster Zitronensaft
200 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
12 Blätter frische Minze (plus weitere zur Dekoration, optional)
24 Himbeeren
1 Flasche Sekt Halbtrocken

Eierlikör Rezept Zubereitung

Die Pfirsiche abgießen und die Flüssigkeit verwerfen. Die Pfirsiche zusammen mit dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör und dem Zitronensaft fein pürieren. Das Fruchtpüree auf 2 Eiswürfelbehälter verteilen und im Tiefkühler durchfrieren lassen.
Das gefrorene Fruchtpüree aus den Eiswürfelformen lösen und in einem Mixer zu Sorbet verarbeiten. Das Sorbet mit einem Eisportionierer auf 4 breite Gläser verteilen. Pro Glas 6 Himbeeren zugeben. Die Minzblätter einzeln zwischen den Handflächen etwas klopfen und pro Glas 3 Blätter in die Gläser geben. Zum Servieren am Tisch in jedes Glas etwas Sekt eingießen und nach Belieben oft nachgießen.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9225 der Kategorie Desserts.

Das Rezept wurde eingereicht von Sonja Grunow aus Berlin.

Schwierigkeitsgrad: simpel

Geschmacksrichtung: erfrischend, fruchtig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Sommer, Eissaison, Homeparty, Mädelsparty

Menüart: Eierliköreis mit Früchten, Eis-Desserts mit Eierlikör, Eis selber machen, Eiscreme mit Verpoorten Original




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Leckere Apfelkuchen, Apfeltorten und Apfelstrudel - unser Lieblinge im Herbst!

Der Biss in einen frischen Apfel macht Lust auf Backen und Genießen – der Duft von frischem Apfelkuchen und Apfelstrudel vermittelt das schöne Gefühl nach Hause zu kommen. Äpfel sind bei uns heimisch und aufgrund ihrer Vielseitigkeit fürs Kochen und Backen sehr beliebt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 21 Kg ist der Apfel die wichtigste heimische Obstart!

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Eierlikör-Rezept mit dem Gelben Klassiker: Kaffee Cocktail VERPOORTEN 5 Stairs to Heav´n
Hmmmmmm..... was für ein unvergesslich cremiger Genuss!

Kuchen Rezepte mit Bild - Eierlikör im Kuchen

Mischen Sie Ihre Gäste doch mal so richtig auf!


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Eierlikörkuchen

Herbstliche Rezeptideen: Verwöhnend cremige Rezepte für Feinschmecker.
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Rezept-Bilder Geeister Eierlikör-Pfirsich-Spritz

Bild: Geeister Eierlikör-Pfirsich-Spritz Bild: Geeister Eierlikör-Pfirsich-Spritz Bild: Geeister Eierlikör-Pfirsich-Spritz






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Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

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Kontrollierte Qualität seit 1876

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.

Tradition verpflichtet!
Deshalb ist VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör natürlich frei von:

  • Gluten
  • Milcheiweiß
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VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
ist ohne Zusatz von:

  • Aromastoffen
  • Farbstoffen
  • Emulgatoren

... mit frischen Eiern aus Bodenhaltung ✓


Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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