Dessert

Eis selber machen – Eisrezepte für die Mädelsparty ''VERPOORTEN Kokos-Maracuja-Eis''

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Zutaten für das Eierlikör Rezept

Likör Eis selber machen – Tolle Eisrezepte für die Eismaschine!
Cremig-fruchtiges Eis mit Eierlikör und Maracuja


Eiszutaten fürs Eierliköreis ''VERPOORTEN-Kokos-Maracuja-Eis''

75 ml VERPOORTEN ORIGINAL Likör
500 ml Maracuja Fruchtmark oder Maracuja Saft
150 g Zucker

75 ml VERPOORTEN ORIGINAL Likör
500 ml Kokosmilch
250 g Zucker

Wertung

Eierlikör Rezept Zubereitung

Eisrezepte – Eis selber machen – Eisrezepte Zubereitung:

1. Eis selber machen – so einfach geht´s: Vermischen Sie 75 ml VERPOORTEN ORIGINAL Likör mit dem Maracuja Fruchtmark und dem Zucker (150 g) und mixen Sie das Ganze mit einem Stabmixer oder Blender gut durch. Anschließend wird das Maracuja Fruchtsorbet in der Eismaschine gefroren.

2. Danach wird das Maracuja Sorbeteis mit Klarsichtfolie abgedeckt im Gefrierfach kurz kaltgestellt.

3. Vermischen Sie die Kokosmilch mit den nächsten 75 ml vom Gelben Klassiker und dem Zucker (250 g). Mixen Sie wieder alles mit einem Stabmixer oder Blender gut durch.

4. Jetzt das Kokoseis in der Eismaschine frieren.

5. Um einen schönen Marmoriereffekt zu erhalten, vermischen Sie die beiden fertigen Eismassen mit einem Löffel grob und lassen das fertige Eis abgedeckt noch mindestens 2 Std. im Gefrierfach stabilisieren.



Eisrezepte – Eis selber machen – Eisrezept ''VERPOORTEN-Kokos-Maracuja-Eis'' anrichten:

6. Formen Sie mit einer Eiszange oder einem Eisportionierer gleichmäßige Eiskugeln und richten diese in einem Eisgefäß Ihrer Wahl an.

Eisrezepte verfeinern: Wir empfehlen, das Fruchtmark einer halben Maracujafrucht mit einem halben Teelöffel Zucker zu vermischen und die Flüssigkeit über das Eis zu geben. Ein hübsches Eisdekor ist auch eine halbe Maracujafrucht, die zum Auslöffeln neben das Eis gestellt wird.


Gourmet-Eis selber machen mit VERPOORTEN! Der Sommer kann kommen … und soll bitte bleiben!

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9871 der Kategorie Desserts.

Das Rezept wurde eingereicht von VERPOORTEN Online-Redaktionsteam aus Bonn.

Schwierigkeitsgrad: pfiffig

Herkunft: Deutschland, Made in Germany

Anlass: Mädelsparty, Homeparty, Sommerzeit, lecker Eiszeit, Grillparty, Grillen & Barbecue

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