Verpoorten - Apfel - Ingwer - Smoothie mit frischen Himbeeren
Cocktails

Verpoorten - Apfel - Ingwer - Smoothie mit frischen Himbeeren

Verpoorten Apfel Ingwer Smoothie mit frischen Himbeeren Bild 2
Verpoorten Apfel Ingwer Smoothie mit frischen Himbeeren Bild 1

Zutaten

für zwei Apfel-Eierlikör-Smoothie mit Ingwer und Himbeeren:

100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
3-4 Äpfel (z.B. Elstar)
2 EL fettarmer Naturjoghurt 1,5 %
1 kl. Stückchen Ingwer (ca. 1 mm Dicke)
125 g Himbeeren
1 TL Honig

Deko: 2-3 Apfelspalten



Glasform: Designerglas von VERPOORTEN
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Wertung

Zubereitung

1. Äpfel waschen, entkernen und fein zerkleinern (mit Schale). Ebenso den geschälten Ingwer fein zerkleinern und beide Zutaten in ein hohes Gefäß geben. Fettarmer Naturjoghurt und 80 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hinzugeben und mit einem Stabmixer pürieren. Das Püree gleichmäßig auf zwei Gläser verteilen.

2. Himbeeren waschen und pürieren. Den Honig einrühren und das Himbeerpüree auf den Apfel-Ingwer-Mix geben.

3. Als Topping beide Gläser mit je 10 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör auffüllen.

Deko-Tipp: Mit Apfelspalten am Glasrand servieren.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9017 der Kategorie Cocktails.

Das Rezept wurde eingereicht von VERPOORTEN Online-Redaktionsteam aus Bonn.

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: cremig-fruchtig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Apfelsaison, Himbeersaison, Sommer, Herbst, Mädelsparty, Homeparty

Drinkart: cremig-fruchtige Smoothies mit Eierlikör, Smoothies mit VERPOORTEN ORIGINAL, Eierlikör Smoothies mit Äpfeln, Himbeer Eierlikör Smoothies, Apfel Eierlikör Smoothie mit Ingwer und Himbeeren