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Kaffee Cocktails mit Eierlikör ''Kaffee-Cocktail Verpoorten-Brasil''

Kaffee Cocktails zur WM mit dem Gelben Klassiker: Verpoorten Brasil Bild 1
Kaffee Cocktails zur WM mit dem Gelben Klassiker: Verpoorten Brasil Bild 2
Kaffee Cocktails zur WM mit dem Gelben Klassiker: Verpoorten Brasil Bild 3

Zutaten

Kaffee-Cocktail "Verpoorten Brasil" - Kaffee-Spezialitäten von der Kakaoküste mit Maragogype und dem Gelben Klassiker!


Cocktails around the world!

Mit VERPOORTEN um die ganze Cocktail-Welt ...
... VERPOORTEN-Brasil - so wunderbar cremig zart schmeckt Kaffee und VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör in deinem Cocktail-Glas!



für einen Kaffee-Cocktail »Verpoorten Brasil«:
4 cl VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, der Gelbe Klassiker!
4 cl heißer, starker Kaffee. Unsere Empfehlung: Sorte »Maragogype«
geschäumte Milch mit einem Schuss Bananensirup
1 Prise Kakao

Wertung

Zubereitung

1. Für den Kaffee Cocktail »Verpoorten Brasil« kommen zuerst 3-4 cl Verpoorten Original in ein Cocktailglas. Dann wird ein kräftiger, aromatischer Kaffee frisch aufgebrüht. Wir empfehlen die Sorte »Maragogype«, ein Edelkaffee für Feinschmecker, unter der Sonne Südamerikas gereift.

2. Jetzt der Trick der Zubereitung: Der heiße Kaffee (ebenfalls ca. 3-4 cl) wird über den Rücken eines Löffels in das Cocktailglas gegeben. So entsteht die originelle Schichtung des »Verpoorten Brasil«.

3. Jetzt noch Milch aufschäumen – für den echten Brasilien-Kick mit einem Schuss Bananensirup – und dann den Bananen-Milch-Schaum mit einem Löffel als oberste Schichte auf den »Verpoorten Brasil« geben. Zum Schluss ein Gruß von der brasilianischen Kakaoküste: eine kleine Prise Kakaopulver auf den Milchschaum. Fertig!


Übrigens:
Salvador da Bahia, Austragungsort der Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien 2014, ist das Herz der brasilianischen Kakaoküste. Und von dort kommt auch die Kaffeesorte »Maragogype«, die wir für den »Verpoorten Brasil« empfehlen.
Die Edelbohne wurde 1876 in der kleinen Ortschaft Maragogipe bei Salvador da Bahia entdeckt, sie wird heute in mehreren Ländern Latein- und Südamerikas angebaut und gibt dem »Verpoorten Brasil« die ganz besondere, feine und edle Geschmacksnote.

1876 – da war doch was?
Richtig! Die Unternehmensgründung von VERPOORTEN.
Verwöhnend cremig seit 1876!

Und Bahia – war da nicht auch was?
Richtig! »Ay Ay Ay Maria, Maria aus Bahia« war in den Sechzigerjahren ein Riesenerfolg in deutschen Tanzsälen. 1961 kreierte VERPOORTEN eine neue Refrain-Zeile für den Schlager: Aus »Ay Ay Ay Maria, Maria aus Bahia« wurde »Ei Ei Ei Verpoorten, ob hier ob allerorten« Mit diesem gesungenen Slogan hat VERPOORTEN seitdem ein Stück Werbegeschichte geschrieben.

Leser-Tipp

Schon gewusst?

Brasilien ist mit Abstand der weltweit größte Kaffeeproduzent. Aber die Brasilianer verstehen sich nicht nur auf die Produktion von Kaffee, sie trinken ihn auch gerne: Hinter den USA ist Brasilien der zweitgrößte Konsument von Kaffee – dicht gefolgt von Deutschland auf Platz 3.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9370 der Kategorie Cocktails.

Das Rezept wurde eingereicht von Verpoorten Rezeptredaktion aus Bonn.

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: cremig-zarter Kaffeegenuss

Anlass: Homeparty, Mädelsparty

Drinkart: Coffee Cocktails mit Verpoorten, Kaffee Cocktails, Eierlikör Cocktails, Kaffee Cocktails mit dem Gelben Klassiker