Cocktails

Green Smoothie mit süßer Erdbeer-Eierlikör-Haube

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Smoothie-Rezepte

Green Smoothie mit suesser Erdbeer-Eierlikoer-Haube Bild 1
Green Smoothie mit suesser Erdbeer-Eierlikoer-Haube Bild 2
Green Smoothie mit suesser Erdbeer-Eierlikoer-Haube Bild 3

Zutaten

für den grünen Smoothie:
2 Bananen
1 Handvoll frischer Rucola
2 cm Ingwer
200 ml frisch gepresster Orangensaft


für den roten Smoothie:
1 Banane
50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
50 ml Wasser
1 Handvoll gefrorene Erdbeeren

Wertung

Zubereitung

Für den grünen Smoothie muss der Rucola zunächst gewaschen werden. Anschließend den Orangensaft pressen. Die Banane wird in kleine Stücke geschnitten und gemeinsam mit Rucola und dem Orangensaft püriert. Zum Schluss wird der frische Ingwer hinein gerieben und noch einmal kräftig püriert. Anschließend den Smoothie in ein Glas füllen und den Mixer kurz ausspülen. Denn der wird nun wieder benötigt.

Eine weitere Banane wird zerkleinert und mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör und Wasser püriert. Dann kommen die gefrorenen Erdbeeren (wahlweise auch Himbeeren) dazu. Alles wird noch einmal gut durchgemixt und zum Schluss auf den grünen Smoothie gegossen.

Die süße Haube ergänzt wunderbar den etwas nussig-herben grünen Smoothie. Vor dem Verzehr kann man nach Belieben alles durchrühren oder aber die einzelnen Schichten genießen.

Leser-Tipp

Die süße Haube ergänzt wunderbar den grünen nussig-herben Smoothie. Prima eignen sich auch gefrorene Himbeeren statt Erdbeeren.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 6530 der Kategorie Cocktails.

Blog: Das kleine Testcafe

Schwierigkeitsgrad: pfiffig

Geschmacksrichtung: cremig-fruchtig, exotisch, verwöhnend cremig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Mädelsparty, Home Party, Frühling

Menüart: cremig-fruchtige Smoothies mit Eierlikör, kreative Küche, Bananen-Smoothie mit Eierlikör