Cocktails

Eiskaffee mit Erdbeeren und lecker Eierlikör

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Kaffee-Rezepte

Eiskaffee mit Erdbeeren und lecker Eierlikoer Rezeptbild 2
Eiskaffee mit Erdbeeren und lecker Eierlikoer Rezeptbild 1
Eiskaffee mit Erdbeeren und lecker Eierlikoer Bild 1

Zutaten

Für 1 Portion Eiskaffee:
1,5 cl Verpoorten Original Eierlikör
1,5 cl pürierte Erdbeeren
1,5 cl Kaffee
1,5 cl geschlagene Sahne

Dekoration:
Blumen

Wertung

Zubereitung

Ich habe als Vorrat die pürierten Erdbeeren im Kühlschrank stehen: 1 Körbchen (500 g) frische Erdbeeren oder TK-Erdbeeren (500 g Abtropfgewicht) und 250 g Zucker mit dem Pürierstab zu einer sämigen Masse rühren. Hält gekühlt gut 2 Wochen.

Als erstes kommen die pürierten Erdbeeren ins Glas, dann vorsichtig den Verpoorten Original Eierlikör zugeben. Den gekühlten Kaffee über einen Löffel vorsichtig ins Glas eingießen. Zum Schluss die geschlagene Sahne zugeben.

Leser-Tipp

Richtig erfrischend und mit einer fruchtigen Note! Alternativ zu den pürierten Erdbeeren kann man Erdbeersauce verwenden. Die gibt es zu jeder Jahreszeit im Supermarkt!

Verpoorten-Rezeptvideo aus unserem YouTube-Kanal:

Eiskaffee mit Erdbeeren und lecker Eierlikör

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Weitere Informationen

Rezept Nr. 9378 der Kategorie Cocktails.

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Herkunft: Deutschland

Anlass: Valentinstag

Menüart: Drinks mit Eierlikör, Kaffe Rezepte mit Eierlikör, Eiskaffee mit Verpoorten





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