Backen

Schokoladentarte mit Verpoorten Eierlikör

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Retro-Rezepte mit dem Gelben Klassiker

Schokoladentarte mit Verpoorten Eierlikör

Zutaten

300 g Schokolade, Zartbitter
150 g Butter
5 Eier Größe M
100 g Zucker
2 EL Mehl
1 Pkg Vanillezucker
50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
30 g Mandeln, gehobelt

Wertung

Zubereitung

Die Schokolade im Wasserbad mit der Butter schmelzen lassen. Eier trennen und das Eiweiß schaumig aufschlagen. Das Eigelb mit dem Zucker ebenso schaumig schlagen. 2 EL Mehl zufügen.

Jetzt das geschlagene Eiweiß darunter heben und 50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör unterrühren und zur Schokoladenmasse geben. Achtung, die Schokolade darf nicht mehr allzu heiß sein.

Alles in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft ca. 40 Minuten backen. Nach ca. 5 Minuten Backzeit die Mandelblättchen auf den Kuchen geben, damit diese nicht einsinken.

Die Tarte schmeckt am besten, wenn sie noch lauwarm ist.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9435 der Kategorie Backen.

Blog: Shoushous Delicious

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: locker saftig, schokoladig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Homeparty, Mädelsparty

Menüart: Rezepte für die Homeparty, Rezepte für die Mädelsparty, Rezepte für die Winterparty, kreative Küche