Eierlikörtorte mit Zartbitterschokolade und Mandeln
Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Frühlingshafte Back-Ideen mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Wiebe Schnoor aus Hattstedt.
Aufrufe: 287
Wertung: 4.01
Zutaten
100 g Zartbitterschokolade
6 Eier
100 g Zucker
100 g gem. Mandeln
1 Becher Schlagsahne
einige Esslöffel VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
Zubereitung
Die Schokolade wird fein gerieben. Aus den Eiweißen Eischnee schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Danach die Eigelbe locker unterheben, anschließend die Schokolade und die gemahlenen Mandeln. Den Teig in eine Springform füllen, ca. 30 min. bei 160° (Heißluft) backen. Auf den abgekühlten Tortenboden die geschlagene Sahne streichen, etwas Sahne für die Garnierung übrig lassen. Auf die Sahne den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör streichen. Mit der restlichen Sahne verzieren.
Guten Appetit!
Weitere Informationen
Rezept Nr. 9467 der Kategorie Backen.
Das Rezept wurde eingereicht von aus .
Herkunft: Deutschland
Apfelkuchen
Leckere Apfelkuchen, Apfeltorten und Apfelstrudel - unser Lieblinge im Herbst!
Der Biss in einen frischen Apfel macht Lust auf Backen und Genießen – der Duft von frischem Apfelkuchen
und Apfelstrudel vermittelt das schöne Gefühl nach Hause zu kommen. Äpfel sind bei uns heimisch und
aufgrund ihrer Vielseitigkeit fürs Kochen und Backen sehr beliebt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca.
21 Kg ist der Apfel die wichtigste heimische Obstart!
Neue Apfelkuchen und Apfelstrudel Rezepte mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
VERPOORTEN & Kaffee - Kaffee Cocktails: Kaffee Cocktail VERPOORTEN 5 Stairs to Heav´n
Hmmmmmm..... was für ein unvergesslich cremiger Genuss!
Kaffee Rezepte mit Verpoorten
Mischen Sie Ihre Gäste doch mal so richtig auf!
Das
VERPOORTEN Buch
Backen, Kochen, Mixen ...
ist exklusiv bei VERPOORTEN, Bonn käuflich zu erwerben
bzw. in unserem Internet-Shop zu bestellen.
Herbstliche Rezeptideen: Verwöhnend cremige Rezepte für Feinschmecker.
Neue Herbstrezepte mit dem Gelben Klassiker!
Rezept-Bilder Eierlikörtorte mit Zartbitterschokolade und Mandeln
Alle Backrezepte
VERPOORTEN Mall - Onlineshop
Werde jetzt Fan der Mädelsparty!
Qualität seit 1876 - Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Kontrollierte Qualität seit 1876
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
haltung im eigenen Haus aufgeschlagen und sofort verarbeitet.
Tradition verpflichtet!
Deshalb ist
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
natürlich frei von:
- Gluten
- Milcheiweiß
- Laktose/Milchzucker
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
ist ohne Zusatz von:
- Aromastoffen
- Farbstoffen
- Emulgatoren
... mit frischen Eiern aus Bodenhaltung ✓
Von der Avocado zum Ei, ei, ei...
Die Geschichte des Gelben Klassikers
Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?
Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.
Social Bookmarks