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Backen

Apfelwaffeln mit Verpoorten Original Eierlikör und Zimtsahne

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Apfelkuchen-Apfelstrudel-Rezepte

Apfelwaffeln mit Verpoorten Original Eierlikoer und Zimtsahne Bild 1
Apfelwaffeln mit Verpoorten Original Eierlikoer und Zimtsahne Bild 2
Apfelwaffeln mit Verpoorten Original Eierlikoer und Zimtsahne Bild 3

Zutaten

50 g Butter
300 g Mehl
1 Tl Backpulver
50 g Zucker
2 Tl Zimtpulver
200 g säuerliche Äpfel
3 Eier (Größe M)
1 Prise Salz
150 ml Buttermilch
100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
200 g Naturjoghurt
200 ml Sahne
Zimt zum bestreuen

Wertung

  • 4.39

Zubereitung

Äpfel fein reiben und alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Im Waffeleisen ausbacken, oder in Muffin-Backförmchen füllen und bei 180 Grad ca. 25 min backen.

Leser-Tipp

Nicht die Prise Liebe vergessen....und für Kinder den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör im Teig durch Buttermilch ersetzen!

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9764 der Kategorie Backen.

Blog: Naschereien in der Küche

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: cremig-fruchtig

Herkunft: Deutschland

Anlass: Apfelsaison, jeder Anlass

Menüart: Backen mit Verpoorten, Waffeln mit Eierlikör, Eierlikörwaffeln