Dessert

lecker Bratäpfel mit Eierlikör

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Neue Winter-Desserts für die Winterparty

lecker Bratäpfel mit Eierlikör Bild 1
lecker Bratäpfel mit Eierlikör Bild 2

Zutaten für das Eierlikör Rezept

6 Äpfel
125 - 200 g weiche Butter
1 Handvoll Rosinen (ca. 150g)
1 Handvoll Mandelstifte (ca. 150g)
6 kleine Kugeln Marzipanmasse
Zimt und Zucker
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Wertung

Eierlikör Rezept Zubereitung

Die Äpfel waschen und mit einem Messer oben den "Deckel" abschneiden. Mit einem Teelöffel die Äpfel vorsichtig aushöhlen. Das Innere schnippel ich dann bei mir morgens im Joghurt bzw. im ''Müsli-Joghurt to go'' rein. Die Butter schaumig schlagen und mit Zimt und Zucker abschmecken. Die Rosinen und Mandeln vorsichtig unterheben. Nun die Äpfel mit je einem Esslöffel Buttercreme füllen, die Marzipankugel hineingeben und mit weiterer Buttercreme füllen. Zum Schluss mit dem Deckel verschließen.

Die fertigen Bratäpfel in eine Auflaufform stellen und im Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen. Die ausgetretene Butter und den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör über die fertigen Bratäpfel geben und genießen.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9773 der Kategorie Desserts.

Blog: my little japanese world

Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: fruchtig, süß, verwöhnend cremig, weihnachtlich, winterlich

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