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lecker Bratäpfel mit Eierlikör

Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Neue Winter-Desserts für die Winterparty

Das Eierlikör Rezept wurde eingereicht von Manja Jakubick aus Stralsund.
lecker Bratäpfel mit Eierlikör Bild 1


lecker Bratäpfel mit Eierlikör Bild 2




Aufrufe: 418

Wertung: 4.90

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Zutaten für das Eierlikör Rezept

6 Äpfel
125 - 200 g weiche Butter
1 Handvoll Rosinen (ca. 150g)
1 Handvoll Mandelstifte (ca. 150g)
6 kleine Kugeln Marzipanmasse
Zimt und Zucker
VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör

Eierlikör Rezept Zubereitung

Die Äpfel waschen und mit einem Messer oben den "Deckel" abschneiden. Mit einem Teelöffel die Äpfel vorsichtig aushöhlen. Das Innere schnippel ich dann bei mir morgens im Joghurt bzw. im ''Müsli-Joghurt to go'' rein. Die Butter schaumig schlagen und mit Zimt und Zucker abschmecken. Die Rosinen und Mandeln vorsichtig unterheben. Nun die Äpfel mit je einem Esslöffel Buttercreme füllen, die Marzipankugel hineingeben und mit weiterer Buttercreme füllen. Zum Schluss mit dem Deckel verschließen.

Die fertigen Bratäpfel in eine Auflaufform stellen und im Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen. Die ausgetretene Butter und den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör über die fertigen Bratäpfel geben und genießen.

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9773 der Kategorie Desserts.

Das Rezept wurde eingereicht von Manja Jakubick aus Stralsund.

Blog: my little japanese world http://my-little-japanese-world.blogspot.de/

Schwierigkeitsgrad: simpel

Geschmacksrichtung: fruchtig, süß, verwöhnend cremig, weihnachtlich, winterlich

Anlass: Advent, Herbst, Herbstapfel, Herbstliche Rezepte, Herbstzeit, Mädelparty, Silvester, winter, Weihnachten, Weihnachtsmenü, Winter, Winter-Rezepte, Winterapfel, Winterdesserts mit VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, Winterparty

Menüart: Advent-Rezepte mit Verpoorten, Apfel-Desserts mit Eierlikör, Apfel-Rezepte mit Eierlikör, cremig-fruchtige Desserts mit Eierlikör, Dessert Rezepte für alle Festtage, Desserts für die Winterparty, Eierlikör-Desserts, Nachtisch mit Eierlikör, weihnachtsrezepte, winterliche Desserts mit Eierlikör, Winterdesserts mit Äpfeln und Eierlikör




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Der Biss in einen frischen Apfel macht Lust auf Backen und Genießen – der Duft von frischem Apfelkuchen und Apfelstrudel vermittelt das schöne Gefühl nach Hause zu kommen. Äpfel sind bei uns heimisch und aufgrund ihrer Vielseitigkeit fürs Kochen und Backen sehr beliebt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von ca. 21 Kg ist der Apfel die wichtigste heimische Obstart, umso mehr erfreut uns die gute Apfelernte in 2016!

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Rezept-Bilder lecker Bratäpfel mit Eierlikör

Bild: lecker Bratäpfel mit Eierlikör Bild: lecker Bratäpfel mit Eierlikör






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VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör wird inzwischen in der 5. Generation unverändert
nach dem von Eugen Verpoorten entwickelten geheimen Familienrezept hergestellt. So werden nur frische Eier der Güteklasse A aus Boden-
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Von der Avocado zum Ei, ei, ei...

Die Geschichte des Gelben Klassikers

Die Ureinwohner des Amazonasgebietes in der portugiesischen Kolonie Brasilien, die Tupo-Guarani-Indianer, mischten einst ein alkoholhaltiges Getränk auf Basis der Avocadofrucht. Die Kolonialfahrer importierten im 17. Jahrhundert den Avocadobaum und die Rezeptur nach Europa, doch die Bäume wollten hier nicht gedeihen. Aber wie konnte die Avocado ersetzt werden?

Die Lösung war im wahrsten Sinn des Wortes das geschmacklich und optisch ähnliche „Gelbe vom Ei“. So entwickelte Eugen Verpoorten 1876 schließlich seine spezielle Rezeptur, nach der auch heute noch der köstliche VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör hergestellt wird.


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